Bing Boom Pa

我是一個蛋的終極愛好者，荷包蛋、太陽蛋、炒蛋、蒸蛋、水煮蛋、滷蛋、茶葉蛋，班尼迪克蛋，反正只要本體是蛋我都愛到一個不行。

有一天半夜，我突然超級想吃茶葉蛋，可是全日本沒有任何一個地方有在賣茶葉蛋，GOOGLE了一下發現所有材料我都有，而且超級簡單！坐而言不如起而行，於是立馬開始做。

STEP1 : ( 10分鐘 )

整個過程中最有難度的大概就在於煮水煮蛋，關鍵就是要使用常溫蛋，不然非常容易爆裂XD

有兩種做法，第一種是用餐巾紙加水鋪平在電鍋裡，等電鍋跳起來以後悶一下就可以拿起來，

第二種就是一般的水煮蛋的煮法，丟到水裡面讓它們滾個10分鐘左右就可以了。

STEP2 :  ( 5分鐘以內，但是其實這些事情可以在等蛋滾的時候就先做好 ) 

在電鍋外鍋放一杯水，內鍋放入以上的所有材料，

1. 可樂或昆布擇一 ( 為了讓滷汁更鮮甜，也可以選擇不要放 )

2. 紅茶、烏龍茶 ( 茶的部分我是都用茶葉，茶葉越好就會越香，也有人只放紅茶，看個人的喜好 )

3. 八角、適量的鹽巴和醬油 ( 有些人還會放一點糖，但因為我是個不吃糖主義者所以沒放 )

4. 把殼微微敲碎的水煮蛋們 

最後加水淹沒蛋，按下開關就大功告成了。

STEP3 :  ( 半小時左右 )

然後你就可以去看書、洗個澡或是睡個覺，等到電鍋跳了就是一鍋超香的茶葉蛋啦！

如果可以，連著滷汁一起放個幾天會更入味、更好吃！

對了，順帶一提，有蠻多人都還會加滷包，啊因為身處國外滷包太難買，就算買的到也一定很不合理的貴，所以不需要啦！有八角就夠香了 ( 到底是有多小氣 ) XD 以上就是不負責任的茶葉蛋教學，我覺得這道料理是絕對不可能失敗的！

除非...你跟我一樣，做飯不太專心又不愛用電鍋哈哈，還記得有一次煮茶葉蛋的時候，我為了漂亮使用土鍋在瓦斯爐上煮，結果跑去念書完全忘記還在滾的茶葉蛋，最後聞到燒焦味才發現，滷汁全部蒸發，毀了蛋也毀了鍋子，這個故事是要告訴大家，請各位愛用電鍋！

除非有一個超有錢老爸，或是可以幫你煮飯的男朋友女朋友，不然大同電鍋絕對是留學生最好的朋友唷>.^